Glosario · approach
Teoría de las Restricciones
Una filosofía de gestión que sostiene que el rendimiento de un sistema está determinado por su eslabón más débil (la restricción) y que la mejora continua debe seguir el ciclo identificar-explotar-subordinar-elevar.
TOCTheory of ConstraintsCinco Pasos de EnfoqueGestion de Cuellos de BotellaMetodo Goldratt
La Teoría de las Restricciones (Theory of Constraints, TOC) es una filosofía de gestión de operaciones introducida por Eliyahu M. Goldratt en su libro 'La Meta' de 1984, que sostiene que el rendimiento total de cualquier sistema de producción o servicio está limitado por su recurso más lento — la restricción o cuello de botella. El núcleo de la TOC es el algoritmo de los Cinco Pasos de Enfoque: (1) identificar la restricción del sistema, (2) explotar la restricción extrayendo de ella el máximo trabajo útil, (3) subordinar el resto de recursos al ritmo de la restricción, (4) elevar la restricción añadiendo o mejorando capacidad y (5) evitar que la inercia se convierta en la siguiente restricción, volviendo al primer paso. Un responsable de operaciones aplica la TOC dirigiendo la inversión a la verdadera estación cuello de botella en lugar de acelerar estaciones no críticas que solo acumularían inventario en proceso. La TOC dio origen a la lógica de programación Drum-Buffer-Rope y al modelo Throughput Accounting. Desde la óptica de la investigación operativa, la TOC se conecta directamente con #001 programación de talleres y #044 planificación agregada de la producción; el recurso cuello de botella corresponde a la restricción activa con mayor precio sombra en el dual de un programa lineal. Referencia: Goldratt y Cox (1984) 'The Goal'.
Örnek
Una pyme fabricante de muebles en Izmir opera una línea de tres estaciones: corte (20 piezas por hora), montaje (12 piezas por hora) y pintura (18 piezas por hora). Un análisis TOC identifica el montaje como restricción — el rendimiento total se limita a 12 piezas por hora. En lugar de invertir en equipo de corte o pintura más rápido, el gerente añade un segundo banco de montaje; el rendimiento sube a 18 piezas por hora y los ingresos semanales pasan de 240.000 TRY a 360.000 TRY.