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Glossario · concept

Cross-Docking

Modello distributivo in cui le spedizioni in entrata passano direttamente dalla banchina di ricezione a quella di spedizione senza fase di stoccaggio — magazzinaggio quasi nullo.

Cross DockingTrasbordo DirettoDistribuzione in FlussoBanchina-Banchina
Il cross-docking è un approccio logistico in cui le spedizioni in entrata dei fornitori non vengono stoccate ma trasferite direttamente dalla banchina di ricezione (inbound) alla banchina di spedizione (outbound) — tipicamente entro 24 ore. Il flusso classico di magazzino è ricezione → put-away → stoccaggio → picking → imballo → spedizione; il cross-docking elimina del tutto put-away e stoccaggio. Esistono due varianti principali: (1) cross-dock pre-distribuito (di consolidamento) — il fornitore spedisce pallet già separati per cliente e la banchina li instrada solo sui mezzi in uscita, e (2) cross-dock merge-in-transit (di deconsolidamento) — un grande pallet in entrata è spacchettato e ri-imballato per più clienti. Tre condizioni devono valere: (a) previsione abbastanza accurata da innescare il fornitore in push, (b) sovrapposizione temporale tra inbound e outbound (il cross-dock scheduling è parente stretto di #002 VRPTW), (c) volume sufficiente perché l'operazione batta i costi fissi di un magazzino. Il cross-docking puro è raro in PMI; più comune è il modello ibrido — le SKU di classe A passano dal cross-dock, le medie e lente restano in magazzino tradizionale. Vantaggi principali: meno superficie di magazzino e capitale immobilizzato, minor lead time al cliente, meno danneggiamenti (meno movimentazioni). Rischi principali: un singolo ritardo del fornitore blocca l'intera catena, e l'errore di previsione si traduce direttamente in lost sale o backorder.
Örnek

Un grossista di frutta e verdura fresca distribuisce a 35 mercati di quartiere. Ogni notte tra le 02:00 e le 04:00, camion di 18 produttori scaricano al terminale cross-dock; tra le 04:30 e le 06:30 dello stesso mattino, la merce è ri-impilata in 12 mezzi di distribuzione su pallet cliente per cliente, pronta alle 07:00 per il mercato. Nessuna SKU va a scaffale; la cella frigorifera trattiene il prodotto al massimo 90 minuti. Rispetto al magazzino classico, lo scarto cala dal 4% all'1,2%, affitto ed energia scendono del 35%, e il tempo di consegna va da 18 a 6 ore.

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